İnsan vücudunu, trilyonlarca bakteriden oluşan bir organizma olarak tarif edebiliriz. Bu bakterilerin önemli bir kısmı bağırsaklarda toplanmış durumdadır. Yıllarca, sadece sindirim sisteminin bir parçası olarak bilinen bağırsaklar günümüzde ikinci beyin olarak tanımlanır çünkü gıda sindiriminden çok daha fazlasını yaptığını artık biliyoruz. Bağırsaklarda yaşayan sayısız mikroptan oluşan mikrobiyota dediğimiz bakteri kolonisi bedenin tüm biyolojik, fizyolojik, hormonal ve psikolojik durumunu belirlemektedir.  - İkinci Beyin Bağırsak Mikrobiyotanın beden üzerindeki etkilerinin keşfedilmesine bağlı olarak bağırsak ile beyin arasındaki sürekli iletişimin anlaşılmasıyla bağırsak, ikinci beyin olarak yeni bir anlam kazanır. Besin girişi bağırsakları, bağırsaklar mikrobiyota aracılığıyla hemen hemen tüm bedensel fonksiyonları belirler. Bütün Hastalıklar Bağırsakta Başlar  Modern tıbbın kurucusu Hipokrat, "Bütün hastalıklar bağırsakta başlar, bağırsak hasta ise vücudun kalanı da hastadır." diyerek mikrobiyotanın, bedeni ne denli belirlediğini, milattan önce dört yüzlü yıllarda ifade etmiştir. Kilo problemi yaşayan hemen herkesin ortak noktası, bağırsak şikayetleridir: kabızlık, sürekli şişkinlik, ishal… Birçok sağlık sorununu işareti eden bu semptomlar, akut seviyeye çıkmadığı ya da günlük hayatı engellemediği sürece, belli derecede bir yaşam konforu gözden çıkarılarak, tolere edilmeye çalışılır.  İdeal Kiloda Sağlıklı Bir Yaşam Sürekliliği İçin Bağırsak Dostu Beslenme  Sağlıksız ya da hatalı beslenme nedeniyle bağırsak mikrobiyotasındaki yararlı bakteriler azalırken, zararlı bakteriler çoğalır. Bu zararlı mikroorganizmalar, toksin dediğimiz zehirli maddenin, bağırsak florasında artmasına neden olur ve böylece bağırsak sağlığı bozulmaya başlar. Başlangıçta ufak sindirim sorunları olarak karşımıza çıkan bu bozulma tedavi edilmediği takdirde, toksin madde tüm vücudu toksik hale getirir. Kilo alma genellikle tam da bu noktada başlar; bedenin kendi kendini koruma reflekslerinin bir sonucu olarak iç organlar, bu zehirli maddeye karşı yağlanma eğilimi gösterirler. Bağırsak dostu beslenme, sindirim sisteminde başlayan sağlık sorunlarını bağırsak mikrobiyotasını iyileştirerek, sindirim sisteminde yani bağırsakta çözer.