TARIM SEKTÖRÜNE YER ELMASI ÖNERİSİ

TARIM SEKTÖRÜNE YER ELMASI ÖNERİSİ

BANAZ’IN TOPRAKLARI ÜRETİM İÇİN OLDUKÇA ELVERİŞLİ İlçemizde tarım ve hayvancılıkta alternatif çeşitlerin hayata geçirilmesi için bazı araştırmalar yapıldığı öğrenildi. Araştırmacı Yazar, Gurme, Akademisyen Süleyman Dilsiz’in konuyla ilgili önerilerini kapsayan makale ve eleştirisini haberin devamında sizlere sunduk. Yaptığımız araştırma ve incelemelerde yer elmasının ilçemiz için verimli bir ürün olmasına karşılık pazarlama alanlarının nerelere ve nasıl olacağının iyi araştırılması gerektiği belirtildi. Banaz’da tarımın mevcut durumu pek iç açıcı değil. Tarımın geleceğine ilişkin değerlen-dirmeler kamuoyunda tartışılmaya devam ediyor. İlçede üretimin azalması, çiftçi yaş ortalamasının yükselmesi ve pancar kotası nedeniyle alternatif ürün arayışları gündeme geldi. Yapılan değer-lendirmelerde, Banaz’da tarımın tamamen bitmediği ancak üretimin zayıfladığı ifade edilirken, kurumların daha aktif rol alması gerektiği vurgulandı. “Üretim Azaldı, Kurumlar Var” Banaz’da Belediyesi, PANKOBİRLİK, Ziraat Odası ve Çiftçi Odası gibi kurumların varlığına rağmen üretim kapasitesinin gerilediği belirtiliyor. İlçede çiftçi yaş ortalamasının 62 seviyelerine ulaştığı, bu durumun önlem alınmaması halinde önümüzdeki birkaç yıl içinde üretimde ciddi düşüşe yol açabileceği ifade ediliyor. Pancar üretimindeki kota uygulaması nedeniyle üreticinin alternatif ürünlere yönelmesi gerektiği görüşü öne çıkıyor. PANKOBİRLİK ve Pancar Üretimi Banaz’da pancar üretiminin geçmiş yıllara kıyasla azaldığı, buna rağmen PANKOBİRLİK’in faaliyetlerini sürdürdüğü belirtiliyor. Pancar üretimindeki daralmanın birliklerin temsil alanını da etkilediği değerlendirmeleri yapılıyor. Ziraat Odası ve Alternatif Ürün Tartışması Ziraat Odası bünyesinde mazot, gübre ve destekleme ödemeleri gibi konuların gündemde olduğu, ancak uzun vadeli ürün planlamasının daha kapsamlı ele alınması gerektiği ifade ediliyor. Uzmanlar, “Toprağa uygun hangi ürün ekilmeli?”, “Hangi ürün Banaz ekonomisine katkı sağlar?”, “Tarım-sanayi bağlantısı nasıl kurulmalı?” sorularının daha fazla tartışılması gerektiğine dikkat çekiyor. Atıl durumdaki BANTAŞ Fabrikası Banaz’da geçmişte mısır nişastası üretimi yapan BANTAŞ fabrikasının kapalı olması da tarımsal sanayi açısından önemli bir kayıp olarak değerlendiriliyor. Tesisin yeniden üretime kazandırılmasının ilçe ekonomisine katkı sağlayabileceği ifade ediliyor.   ALTERNATİF ÜRÜN OLARAK YER ELMASI Pancara alternatif olarak yer elması üretimi öneriliyor. Yer elmasının; • İnülin bakımından zengin, • Kompleks karbonhidrat içeren,   • Diyabet dostu özelliklere sahip bir ürün olduğu belirtiliyor. Kota uygulamasına tabi olmaması ve kök sebze olması nedeniyle pancar tarımına benzer üretim modeliyle yetiştirilebileceği ifade ediliyor. Banaz’ın toprak yapısının yer elması üretimine uygun olabileceği, pilot üretim bölgeleri oluşturulabileceği dile getiriliyor. Öksüz, Güllüçam ve Susuz köylerinin pilot uygulama alanı olabileceği belirtiliyor.   Üniversite İş Birliği Önerisi Sürecin bilimsel zemine oturtulması amacıyla Ege Üniversitesi ve Uşak Üniversitesi Ziraat Fakülteleri ile iş birliği yapılması öneriliyor. Planlı üretim ve alım garantili modelin uygulanması halinde ilçede yeni bir ekonomik ivme yakalanabileceği ifade ediliyor.   “Ortak Akıl ve Vizyon” Vurgusu Değerlendirmelerde, yerel kalkınmanın yalnızca İl Tarım Müdürlüğü’nün değil; belediye, üretici birlikleri ve meslek odalarının ortak sorumluluğu olduğu vurgulanıyor. Toprak, çiftçi ve atıl tesis potansiyelinin bulunduğu Banaz’da eksik olan unsurun “ortak akıl ve vizyon” olduğu belirtilirken, planlı üretim modeline geçilmesi halinde ilçenin yeniden tarımsal atılım yapabileceği ifade ediliyor. Banaz’da yer elmasının küçük bir ürün olmasına rağmen büyük bir ekonomik fırsat sunabileceği, gerekli adımların atılmaması halinde ilçenin tarımsal rekabette geride kalabileceği değerlendiriliyor.   BANAZ'DA EN VERİMLİ ÜRÜN: DEDİKODU VE MİSKİNLİK NEDEN "YER ELMASI" DA VERİMLİ OLMASIN!   Süleyman Dilsiz Mesela tarım… Banaz'da bitmedi!  Sadece tarladan çekilip tabela kurumlara taşındı. Ürün yok, üretim yok ama çok şükür kurumlar var. Hatta bol bol.  Ancak Banaz'da tarım yaşı 62. 3-4 yıl sonra Banaz da tarım yok olacak demek! Belediye var. Yerel kalkınmadan bi haber PANKOBİRLİK var. Pancar yok. Ziraat Odası var. Ziraat, tabela kurum. Çiftçi Odası var. Çiftçi ise "ekmeyeyim, borca girmeyeyim" çizgisinde. PANKOBİRLİK: Pancarsız bir birlik denemesi PANKOBİRLİK'in bugün Banaz'daki durumu, balıkçı ama denizi yok. Pancar öylesine ekiliyor ama birlik ayakta. Bu da tarım lügatine yeni bir kavram kazandırıyor: Hayali ürün yönetimi. Soruyorum: Pancar yoksa, PANKOBİRLİK neyi temsil ediyor? Hatıraları mı? Arşivi mi? Çay ocağını mı? Ziraat Odası: Tarımın cahil inadıyla bitirilme hikayesi! Ziraat Odası'nda tarım konuşuluyor mu? Elbette! Mazot ve gübre. Destekler yattı mı? Hepsi bu. Acilen esas tartışılması gereken " Madem pancarda kota var, toprak ve tarım yapımıza göre" ne ekelim?",  " Hangi ürün Banaz'ı kurtarır?", " Hangi sanayiyle bağ kurarız?" soruları…  Onlar grupta sessize alınmış. Ne konuşulur, ne tartışılır! BANTAŞ Atıl Fabrika: Kapanmış ama umutlu Banaz'da bir nişasta fabrikası vardı. BANTAŞ Kapalı. Ama kendisi kapalı, potansiyeli açık. Bir zamanlar mısır nişastası üretirdi. Bugün ne üretiyor? Hatıra… Bacası tütmüyor ama hala soruyor: "Beni neden unuttunuz?" Sayın Banaz PANKOBİRLİK, Ziraat Odası ve  Belediye'nin Müstesna Başkanı, Tarım sadece İl Tarım'ın konusu değildir. Yerel kalkınma, belediyenin sosyal devlet olmanın görevidir.  Bugün Banaz'da her şey var: Toprak var. Çiftçi var. Atıl fabrika var. Eksik olan tek şey: Birinin "hadi başlayalım" demesi ile ortak akıl ve vizyon... Pancardan yer elmasına: Banaz'ın gelecek ekonomisini inşa etmek şart! . Yarım asırdır üretilen ilçe tarımının loko-motifi pancar da kök sebzeydi. Yer elması da. Tarımı birbirine benzer. Yapraklarından hayvan yemi üretilir. Ancak yer elmasının bir avantajı var: Kimse ona kota koymadı. . " İnülin deposu. " Kompleks karbonhidrat. " Diyabet dostu. Gıda sanayisinin aradığı çocuk. Yani bu iş "köy ürünü romantizmi" değil, gelecek ekonomisi. Banaz yer elması havzası olur mu? Bal gibi olur. Olmalı!   Bunun için: Sevgili ilçenin geleceğini şekillendiren 3 temel sivil örgütün başı müstesna başkan,   Sözüm sana! " PANKOBİRLİK'in YER ELMASI BİRLİK  vizyonuyla topyekün tarımsal olması, " Ege ve Uşak Üniversitesi Ziraat Fakülte-lerini danışman olarak alınması, . " Öksüz, Güllüçam ve Susuz" köylerini içine alan yer elması pilot üretimi " Ziraat Odası'nın tarlaya inmesi, " Belediyenin "tarım bizim işimiz değil" cümlesini çöpe atması gerekir.   Sonra ne olur? Planlı üretim olur. Alım garantisi olur. Dünyanın ilk yer elması festivali olur. . Yapmazsan ne olur? Banaz düne kadar ilçeler içinde en ileri ilçe iken son Teknoloji Bakanlığı raporunda olduğu gibi ilçeler içinde nal toplamaya devam eder. Bu da senin karnen olur.    İşin özü:  . Banaz'da toprak hala çalışıyor. Ama kurumlar fazla mesai yapmıyor. . Yer elması küçük bir sebze olabilir. Ancak Banaz için büyük bir refah fırsatıdır.  Bu yazı kimseye laf sokmak için yazılmadı, tarihe not düşüp ilçenin makus talihini kırmak ve bazı koltukların rahatsız olması için yazıldı. Tıpkı 26 yıl önce organize seracılık önerim gibi... Çünkü üretmeyen kurum ve toplum üretmeyen tarladan daha hızlı çoraklaşır.  Yeşil Banaz çoraklaşmasın!...